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Finca la estrella
Planadas Tolima

$18,900.00

D’origenn café de especialidad Región Andina

Single Origin: Pitalito – Huila

Envío gratis a todo el país, disfruta lo mejor de la naturaleza en tu hogar!

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Descripción

COLOMBIA / PLANADAS – TOLIMA
FINCA LA ESTRELLA –  WILSON VÁQUIRO

  • finca la estrella, una finca familiar ubicada en la vereda Montalvo a unos 2.100 msnm por donde corren los vientos del nevado del Huila que se encuentra a unos cuantos kilómetros. Esta finca se destaca por sus procesos cuidados de pos-cosecha y sus prácticas agrícolas eco-amigables. Otra de sus particularidades son las variedades de plantas de café que cultiva como la caturra, san Bernardo y typica; y sus árboles de sombra dentro de los que se destacan algunos representativos de la región como son Guamo, chachafruta, carbonero, plátano y cítricos que promueven la fijación de nitrógeno en los cultivos y mantienen una capa de materia orgánica que hace innecesaria la fertilización química brindándonos un perfil de taza complejo y cafés de excelente calidad.
  • Altura: 2.100 msnm
  • Beneficio: lavado y secado al sol
  • Taza: acidez pronunciada, cuerpo sedoso
  • Notas: frutal, frutos rojos, caramelo
  • variedad: Colombia, caturra, typica