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Región

Guaviare COLOMBIA

PRODUCCIÓN Y COSECHA

Ubicado en zona selvática sobre la orilla del rio Guaviare, implementando el modelo araucano han adecuado sus protocolos de fermentación y el secado para ofrecer al mundo lo mejor de estas tierras , donde es reconocido por su extraordinario balance entre la acidez y las notas exóticas de sabor y aroma que podemos percibir en su cacao. En su población encontramos una etnología variada entre población afro e indígena, que contribuye con experiencia ancestral que promovemos con responsabilidad social en la adquisición de los productos que ofrecemos.

Genética

Principales Clones Finos y de Aroma de la Región

ÁRBOLES

Perfil ORGANOLÉPTICO