CAFÉ VERDE EXCELSO

BLEND COLOMBIA

Se ofrece según una clasificación granulométrica o tamaño del grano como:

 

 


CAFÉ EXCELSO

U.G.Q:

 

 

Retenido en la malla #15 y #14

100% de Café EXCELSO colombiano en grano, producto de la trilla del café pergamino variedad Arábiga, libre de impurezas que se caracteriza por ser un Compuesto de grano de grano grande principalmente plano, parejo retenido por encima de la malla No.14, con tolerancia 5% inferior a esa malla, pero retenido por la malla No. 12, debidamente seleccionado.

CARACTERÍSTICAS EN TAZA:

Suave, dulce, aromático, taza limpia, característico del café Colombiano.

OLOR:

Debe tener su olor

característico agradable

 

HUMEDAD

10 - 12 %

COLOR:

Verde oliva

 

NORMAS FNC:

RESOLUCIÓN

NÚMERO 5 DE 2002

NTC 2758

NTC 2324

NTC 3566

DEFECTOS:

24 faltas en una

muestra de 500 gramos

 

CAFÉS

SUPREMOS:

 

 

Retenido en la malla #18 y #17

100% de Café EXCELSO colombiano en grano, producto de la trilla del café pergamino variedad Arábiga, libre de impurezas que se caracteriza por ser un Compuesto de grano grande principalmente plano, parejo retenido por encima de la malla No.17, con tolerancia 5% inferior a esa malla, pero retenido por la malla No. 14, debidamente seleccionado.

CARACTERÍSTICAS EN TAZA:

Suave, dulce, aromático, taza limpia, característico del café Colombiano.

OLOR:

Debe tener su olor

característico agradable

 

HUMEDAD

10 - 12 %

COLOR:

Verde oliva

 

NORMAS FNC:

RESOLUCIÓN

NÚMERO 5 DE 2002

NTC 2758

NTC 2324

NTC 3566

DEFECTOS:

24 faltas en una

muestra de 500 gramos

 

CAFÉ DESCAFEINADO

U.G.Q y/o SUPREMO

 

 

Café Arábico descafeinado 100% colombiano, adquirido directamente de las fincas en donde se produce, un blend con el perfil de la casa, que proporciona una taza de carácter, con cuerpo pronunciado, sabor residual limpio y aroma agradable.

CARACTERÍSTICAS EN TAZA:

Suave, dulce, aromático, taza limpia, característico del café Colombiano.

OLOR:

Debe tener su olor

característico agradable

 

HUMEDAD

10 - 12 %

COLOR:

Verde oliva

 

NORMAS FNC:

RESOLUCIÓN

NÚMERO 5 DE 2002

NTC 2758

NTC 2324

NTC 3566

DEFECTOS:

24 faltas en una

muestra de 500 gramos